以前からル・クルーゼの鍋が気になってましたが
今回思い切って買って使ってみることにしました。
「Le Creuset(ル・クルーゼ)」は1925年に北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで設立された
鋳物メーカーで歴史もあります。
また、ミッキーのスクリーンデビュー90周年を記念して開発された日本限定鍋で
ミッキーマウスのアウトラインがフタに施された
スタイリッシュなデザインです。限定パッケージ入り。
ミッキーマウスは90周年記念で様々なグッズをみては手にとっていましたが
ル・クルーゼの鍋もぱっと見でひかれてしまいました。
仕事がら住設機器メーカーショールームに商品確認や研修に
行くことが多いですが実際にガスコンロやIHにもイメージ見本として置かれています。
ル・クルーゼ鍋を横目にいいな~と‥。
機能性はもちろんですが、見た目も素敵でミッキーマウスがやはり愛らしいですよね!
期間限定発売なのでやはり手に入れたく、去年ディズニーランドに
10年ぶり行った時にもディズニーの世界観とミッキーマウスが今まで以上に
気に入ってしまいました。
色は一番のお気に入りのオレンジに決定。
自宅キッチンが少し暗めなのでオレンジの鍋が入れば
きっと華やかになるはずと思い決めました。
購入してから私の場合すぐに開封せずに
しばらく買った余韻にひたりながら数日経ち
やっと開封です☆
ラッピングの色と箱もかわいいです。
ル・クルーゼは煮込み料理に最適です。
煮崩れせずにムラなくゆっくり煮込み食材の旨みを引き出すようです。
米をたくのも(‘-^*)okとのこと。
鍋表面は臭い・汚れがつきにくく、
耐衝撃性を追求したエナメルコーティング技術開発も特徴的のようです。
食卓に鍋を置いてもお洒落なのでデザイン性も兼ねてますよね!
この日はポトフを作ってみました。
玉ねぎまるごとと、にんじん、小松菜、しめじ、ささみを入れてみました。
そしてコンソメで味付けです。
ぐつぐつ煮込んでいて出来上がりが楽しみ。。
ルクルーゼの鍋は強火に一気に煮込まずに、中火で煮込みこんでいくのが
よいとのこと。
そうすることで鍋も焦げ付けずに、末永く使い込んでいけるようです。
そうして煮込むことでようやく出来上がり!
ルクルーゼの鍋の上に、ミッキーの鍋だとよりテンションが高くなり
お料理するのも楽しくなります。
鍋ごとダイニングテーブルに置いても鍋もお洒落なので
目も引くし、食事の話題にもなり楽しい時間になりそうです。
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